Вот документация MathWorks относительно устанавливания пути поиска в MATLAB; отметьте раздел в нижней части, названной "Как Хранилища MATLAB Путь поиска" о внесении постоянных изменений: http://www.mathworks.com/help/matlab/matlab_env/what-is-the-matlab-search-path.html
Исправление найдено на https://bitbucket.org/ahixon/r5u87x
Введите код, по одной команде за раз, в окно терминала.
sudo apt-get install libglib2.0-dev libusb-dev build-essential gcc automake mercurial
hg clone http://bitbucket.org/ahixon/r5u87x/
cd r5u87x
make
sudo make install
sudo r5u87x-loader --reload
Загрузчик автоматически запускается при загрузке при обнаружении вашей веб-камеры.