Да, вы можете использовать этот принтер с Ubuntu. Скорее всего, принтер будет распознан «из коробки», а необходимые драйверы будут установлены автоматически. Если нет, то вы можете загрузить драйверы с http://download.ebz.epson.net/dsc/search/01/search/ (введите C67 в поле имени продукта и выберите операционную систему Linux), чтобы установить их вручную.