Для чего нужен console-kit-daemon?

Из документации PHP для htmlentities:

Эта функция идентична htmlspecialchars() во всех отношениях, кроме с htmlentities(), все символы, которые имеют эквиваленты символьной сущности HTML, переводятся в эти объекты.

Из документации PHP для htmlspecialchars:

символы Certain имеют специальное значение в HTML и должны быть представлены объектами HTML, если они должны сохранить свои значения. Эта функция возвращает строку с некоторыми из этих сделанных преобразований; сделанные переводы являются самыми полезными для повседневного веб-программирования. Если Вы требуете, чтобы вся символьная сущность HTML была переведена, используйте htmlentities() вместо этого.

различие - то, что кодируется. Выбор - все (объекты) или "специальные" символы, как амперсанд, двойные и одинарные кавычки, меньше, чем, и больше, чем (specialchars).

я предпочитаю использовать htmlspecialchars, когда это возможно.

, Например:

    echo htmlentities('.');
    // Output: <Il était une fois un être>.
    //                ^^^^^^^^                 ^^^^^^^

    echo htmlspecialchars('.');
    // Output: <Il était une fois un être>.
    //                ^                 ^