Там вы можете проверить наличие драйверов Catalyst и установить их автоматически.
В качестве последнего средства, если это не работает, см. https://help.ubuntu.com/community/BinaryDriverHowto/ATI для инструкций о том, как использовать терминал для этого. Или отправьте сообщение с любыми проблемами, которые могут у вас возникнуть. Все должно идти хорошо, хотя. Программа «Дополнительный водитель» (жокей) - это колени пчелы.
Это вопрос о настройке Microsoft Hyper-V, а не Ubuntu, и поэтому здесь не по теме. Также быстрый взгляд на страницу MS на Hyper-V показывает, что бесплатная версия ограничена 1 ТБ.