Как изменить локальное разрешение экрана через SSH?

В вашем ssh-сеансе попробуйте запустить

export DISPLAY=:0

до вызова xrandr. Это позволит xrandr знать, что нужно использовать локальный дисплей, а не тот, с которого вы вошли.

Итак, вы собираетесь сделать что-то вроде:

  $ ssh my_machine
  ...
  $ export DISPLAY=:0
  $ xrandr --output VGA1 --mode 800x600

Замените VGA1 на любое имя вашего дисплея и 800x600 на любое разрешение, которое вы пытаетесь достичь.